Para comer parrilla argentina barata en Madrid, busca el menú de mediodía: 15,30 € en Buenas y Santas (Legazpi) o una parrillada para dos por 40 € en La Choripanería (Lavapiés y Chamberí). En una parrilla clásica como La Vaca Argentina o La Cabaña Argentina, una entraña o un bife de chorizo cuesta entre 24 y 32 €; en Piantao o Lana, los cortes premium van de 48 a más de 100 €. Aquí tienes parrillas por precio, empanaderías, alfajores, helados de dulce de leche, cómo pedir cada corte, dónde comprar carne para el asado, yerba y dulce de leche, y qué hacer el 25 de mayo y el 9 de julio. Todo comprobado en las webs y cartas de los locales en octubre de 2026.
- Lo más barato
- Menú del día de 15,30 € en Buenas y Santas (C/ Bolívar 9, de lunes a viernes); empanadas desde 3,20 € en Pecados Argentinos (Plaza de Cascorro 11); choripán de 12,90 € con papas en La Choripanería
- Parrilla clásica (precio por corte)
- Entraña 24-27,50 €, bife de chorizo 26-31,50 € y asado de tira 24-27,50 € en La Vaca Argentina y La Cabaña Argentina; se suele cobrar aparte el pan (hasta 3,50 € por persona)
- Parrilla de alto nivel
- Piantao (Sagasta 30 y Paseo de la Chopera 69): picaña Black Angus de 400 g, 48 €; ojo de bife de 330 g, 52 €. Lana (Ponzano 59): bife de chorizo Angus de 500 g, 100 €
- Empanadas
- Malvón (cerca de 100 tiendas en España, muchas en Madrid, con pedido en su web), Las Muns (Atocha, Chamartín, aeropuerto y El Corte Inglés) y Pecados Argentinos (de jueves a domingo)
- Yerba, dulce de leche y alfajores
- En Madrid, Delicatessen Argentina (Nuevos Ministerios y Majadahonda) y Pecados Argentinos; por internet, Pampa DrugStore: Playadito de 1 kg a 7,69 € y caja de 12 Havanna a 19,50 €
- Antes de ir
- Confirma horario y precio: varios cierran lunes o martes, y las cartas cambian. Los datos son de las webs de los locales consultadas el 13/10/2026
Qué tienes que hacer
- Elige el tipo de sitio
La parrilla o asador es para carne a la brasa: cortes, achuras (chorizo, morcilla, mollejas, chinchulines) y provoleta. El bodegón o la cocina casera es para milanesas, empanadas, pastas y guisos, y suele tener menú de mediodía. Las empanaderías sirven empanadas para llevar o por reparto, y las choripanerías, choripán y bocadillos. Para el postre o la merienda están las heladerías argentinas y las pastelerías con alfajores. Muchas parrillas de Madrid mezclan carne argentina, uruguaya y española, así que mira en la carta de dónde viene cada corte si te importa.
- Aprende a pedir los cortes
Bife de chorizo es el lomo bajo; ojo de bife, el lomo alto o entrecot; vacío, la falda; entraña, la misma entraña de aquí; asado de tira, la costilla de ternera cortada en tiras; y picaña, la tapa de la cadera. En las parrillas argentinas la carne sale «jugosa» si no dices nada; en un asador español, el punto equivalente es «poco hecho», y si la quieres más cocida pide «al punto» o «hecha». El chorizo criollo es fresco y se hace a la brasa, nada que ver con el chorizo español curado, y la morcilla argentina no lleva arroz como la de Burgos. Para dos personas, una entrada de achuras con provoleta y dos cortes distintos suele ser suficiente.
- Parrilla barata: menú de mediodía y choripanerías
Buenas y Santas (C/ Bolívar 9, Legazpi; 91 506 06 47, WhatsApp 611 12 17 71) es cocina casera argentina con empanadas, milanesas y menú del día de 15,30 € de lunes a viernes; abre a mediodía todos los días y también por la noche de jueves a sábado. La Choripanería tiene dos locales: Ave María 15, Lavapiés (658 569 169), y Viriato 49, Chamberí (672 91 13 49). Su carta de agosto de 2026 tiene Chori Gaucho o Criollo a 12,90 € con papas, empanadas caseras a 3,75 €, entraña a 19 €, vacío a 21 € y parrillada para dos a 40 €; cierra los lunes y de martes a jueves solo abre por la noche. Che Mendieta, en Chamberí cerca de la plaza de Olavide (915 447 506), publica en su carta un menú de mediodía de 16,50 € de lunes a viernes con empanada, chorizo o provoleta y luego entraña, asado de tira o milanesa; esa carta es de enero de 2025, así que pregunta el precio actual.
- Parrillas clásicas de precio medio
La Vaca Argentina, en Madrid desde 1994, tiene locales en Ventura de la Vega 3 (91 128 81 60, cocina abierta todo el día), Ayala 64 (91 134 11 60), Mateo Inurria 19 (91 805 61 22) y Alcobendas; su carta de octubre de 2026 da entraña de 300 g a 24 €, bife de chorizo argentino de 300 g a 26 €, asado de tira argentino de 400 g a 24 € y empanadas a 6,50 €. La Cabaña Argentina (Ventura de la Vega 10, Barrio de las Letras; 913 697 202) abre todos los días con la cocina sin cerrar: entraña de 300 g a 27,50 €, bife de chorizo de 300 g a 31,50 €, empanada criolla a 4,90 € y un menú cerrado de 75 € con vino para celebraciones. El Camoatí (Alfonso VI 3, La Latina; 913 669 550) tiene parrillada argentina para dos por 68 €, entraña a 24 € y tango en vivo los jueves; entre semana abre solo por la noche. La Dorita (Pedro Muguruza 1, Chamartín; 911 62 86 08) abre todos los días de 12:00 a 24:00 con milanesas grandes para compartir y terraza; su carta publicada es de julio de 2025.
- Parrillas de alto nivel, para un día especial
Piantao, del parrillero argentino Javier Brichetto, tiene dos locales: Sagasta 30, Chamberí (696 627 365, abre todos los días de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30), y Paseo de la Chopera 69, junto a Matadero (659 911 058, de miércoles a domingo, cierra lunes y martes). En su carta de Chamberí de septiembre de 2026, la picaña de Black Angus de la Pampa (400 g) cuesta 48 €, el ojo de bife (330 g) 52 €, las empanadas criollas 12,90 € las dos y las mollejas 29,90 €. Lana (Ponzano 59; 626 86 98 55), de los hermanos Narváiz, abre de lunes a sábado a mediodía y por la noche, con reserva en su web; tiene 2 Soles Repsol y cobra el bife de chorizo o el ojo de bife Angus argentino a 100 € los 500 g, para compartir. Aquí calcula más de 60 € por persona con bebida.
- Empanadas: dónde comprarlas y cuánto cuestan
Malvón nació en Madrid en 2009 y hoy tiene cerca de 100 tiendas en España, con más de 20 sabores (clásicas, gourmet y dulces); busca la más cercana y pide a domicilio o para recoger en malvon.es. Las Muns vende sus empanadas en las estaciones de Atocha (de 7:00 a 21:00) y Chamartín, en la T1 del aeropuerto y en muchos El Corte Inglés, Hipercor y Supercor. Pecados Argentinos (Plaza de Cascorro 11, junto al Rastro; 910 84 65 05) tiene empanadas a 3,20 € (carne cortada a cuchillo, pollo, humita, espinaca) y vende tapas de empanada para hacerlas en casa a 15,90 € la docena; abre de jueves a sábado de 13:30 a 21:30 y el domingo de 11:00 a 16:30. En Che Mendieta, la docena de empanadas fritas cuesta 33 € según su carta de 2025.
- Milanesa, lomito y choripán
La milanesa a la napolitana cuesta 21 € en La Choripanería, 22,60 € en El Camoatí y 26,50 € en La Dorita, donde también hay una súper milanesa para tres por 54 €. El lomito cordobés (bocadillo de ternera con jamón, queso, lechuga, tomate y huevo) cuesta 17 € en La Choripanería y 17,50 € en Che Mendieta. El choripán va de 10,50 € (Che Mendieta) a 12,90 € (La Choripanería, con papas). Si vas con hambre y poco dinero, el bocadillo de milanesa de Pecados Argentinos cuesta 11,90 €.
- Alfajores, facturas y postres con dulce de leche
En Pecados Argentinos tienes alfajor de maicena pequeño a 1 €, alfajor Havanna o artesanal a 3,80 €, pastafrola a 4,90 € la porción, cañoncitos de dulce de leche a 2,80 € y sándwiches de miga a 2,50 €. CocoMad Bakery (C/ Evaristo San Miguel 9, Argüelles) hace alfajores en cajas desde 9 € y cajas de 24 unidades por 32 €, con pedido online; su horario de tienda lo publica en Instagram. En casi todas las parrillas hay panqueque con dulce de leche (6-8 €) y flan con dulce de leche, y en Che Mendieta, chocotorta. No hemos encontrado una panadería argentina en Madrid que publique horario y carta de medialunas y facturas; si conoces una, pregunta allí si las hacen a diario o solo el fin de semana.
- Helados de dulce de leche granizado
Lucciano's, la heladería de Mar del Plata, abrió el 9 de enero de 2026 su primera tienda de Madrid en la calle Arenal 3, a pocos metros de la Puerta del Sol. Latto, heladería porteña, abrió en agosto de 2026 en Cardenal Cisneros 28 (Chamberí): según Time Out, tiene dulce de leche granizado, banana gondolera y sambayón, todo sin gluten, y abre de 12:00 a 0:00 salvo los lunes. Son locales nuevos, así que confirma horario en sus redes antes de ir, sobre todo en invierno.
- Carne para el asado en casa
Delicatessen Argentina, carnicería de origen barcelonés, tiene tiendas en Nuevos Ministerios (en el complejo AZCA, C/ Orense 3) y Majadahonda, y vende online: cortes de Argentina y Uruguay (bife de chorizo, vacío, entraña, tira de asado, picaña), achuras, chorizos y morcillas frescas, milanesas, packs de parrillada y carbón de quebracho. En una carnicería española, pide la entraña por su nombre, el vacío como «falda entera, sin filetear» y el asado de tira como «costilla de ternera cortada en tiras de tres o cuatro dedos para asado». Ojo con las barbacoas: la Comunidad de Madrid prohíbe hacer fuego en terreno forestal todo el año, incluso en las áreas recreativas con barbacoas instaladas. Para asar en una terraza o un patio, mira primero las normas de tu comunidad de vecinos.
- Yerba, dulce de leche y alfajores para casa
Pampa DrugStore es una tienda argentina de Barcelona que envía a toda España en 24-48 horas; en octubre de 2026 tiene yerba Playadito de 1 kg a 7,69 €, dulce de leche Gusto Argentino repostero de 980 g a 8,50 € y caja de 12 alfajores Havanna mixtos a 19,50 €. Delicatessen Argentina también vende alfajores Havanna y otros productos en sus tiendas y en su web. En Madrid, Mándalo Market (C/ Montera 33) tiene productos de varios países, incluida Argentina; lo contamos con más detalle en la guía de tiendas latinas. Compara el precio por kilo y los gastos de envío antes de pedir: comprar varias cosas juntas suele salir más barato.
- 25 de mayo, 9 de julio y otras fechas
El 25 de mayo (Revolución de Mayo) y el 9 de julio (Día de la Independencia) son las grandes fechas patrias, con locro, empanadas y pastelitos; el 20 de junio es el Día de la Bandera. En 2027, el 25 de mayo cae en martes y el 9 de julio en viernes, así que muchas celebraciones se pasan al fin de semana. Si quieres comer locro ese día, llama antes: las parrillas no lo tienen en la carta fija y cada año deciden si lo preparan. El Consulado General de Argentina en Madrid (C/ Fernando el Santo 15; 91 402 51 15) publica en sus redes los actos de la colectividad. Y en partidos de la selección, las parrillas y choripanerías se llenan: reserva.
Lista de documentos
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Ojo con esto
- Confirma siempre el horario: Piantao Legazpi cierra lunes y martes, La Choripanería los lunes, Pecados Argentinos de lunes a miércoles y El Camoatí solo abre por la noche entre semana. Los datos son los publicados en octubre de 2026.
- Mira si la carta cobra aparte el pan y el servicio: en La Vaca Argentina son 3,50 € por persona y en La Dorita, 1,90 €. No es ilegal si está en la carta, pero suma.
- En las parrillas caras la carne se cobra por peso. Fíjate si el precio es por 300 g, por 500 g o por kilo, y si es por pieza o por persona, antes de pedir.
- Para gastar menos, compartid: una parrillada para dos (40 € en La Choripanería, 68 € en El Camoatí) o un menú de mediodía sale mucho más barato que un corte por persona.
- Un chorizo de supermercado español no sirve para choripán: necesitas chorizo fresco tipo criollo, que venden las carnicerías argentinas.
- Si traes comida de Argentina en la maleta, la carne, los embutidos y los lácteos (también el dulce de leche) de fuera de la UE no pueden entrar. Cómpralos aquí.
- No necesitas papeles para comer ni para comprar en ninguna tienda. Si te ofrecen trabajo de parrillero o camarero, exige contrato y alta en la Seguridad Social desde el primer día; lo explicamos en la guía de hostelería en Madrid.
- Muchas parrillas dicen ser argentinas y no lo son. Si quieres cortes argentinos, busca en la carta la palabra «Argentina» junto al corte; La Cabaña Argentina, La Vaca Argentina y Piantao distinguen el origen de cada carne.
- Nos hemos dejado fuera parrillas conocidas cuya web no pudimos comprobar este mes. Si un sitio no tiene web, mira que tenga reseñas de las últimas semanas antes de ir.
Fuentes oficiales consultadas el 13·10·2026: Piantao: cartas y horarios de Chamberí y Legazpi (carta de septiembre de 2026), La Cabaña Argentina: carta del restaurante, La Vaca Argentina: locales y carta (octubre de 2026), La Choripanería: locales, horarios y carta (agosto de 2026), Pecados Argentinos: carta de empanadas, alfajores y dulces, Comunidad de Madrid: prohibidas las barbacoas en terreno forestal todo el año. Información orientativa: las normas y los importes cambian, comprueba siempre la fuente oficial. No sustituye el asesoramiento de un profesional.
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